常德特产 常德特产有哪些土特产
作者:admin 发布:2022-05-13 20:39:32 爱亭谷天气 网址:http://www.itg2.com/shenghuo/91615.html
常德特产有常德酱板鸭、太青双上绿芽茶、常德米粉、城头山大米、马头山羊、津市米粉、汉寿甲鱼、桃源黑猪、珊珀湖花鲢、临澧杂柑等。常德酱板鸭:其为湖南省常德市武陵区特产,酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食,它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”,观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口,且脂肪含量低,蛋白质含量高,享有“常德一绝”的美誉。
太青双上绿芽茶:其为湖南省常德市澧县特产,双上绿芽茶采摘独芽,经机械与手工组合工艺精制而成。其干茶外形扁直秀丽,色泽翠绿光润、白毫显露;汤色清澈明亮、滋味醇厚甘爽;香气高鲜持久,有特殊栗香,回味悠长。
常德米粉:其为湖南省常德市的一道传统风味小吃,属于湘菜系;米粉历史悠久,闻名三湘。德米粉的主要原料是大米,早籼米经过十几小时水浸,打浆,加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,只要用开水烫热,加上作料后即可食用,吃起来润滑可口、风味独具特色。
城头山大米:其为湖南省常德市澧县特产,城头山水稻椭圆形,籽粒饱满,整精米率达到60至65%,其商品价值高,城头山大米为籼型大米,长粒,米质透明、米质半透明、有光泽、垩白度低,香味浓郁,具有本区域大米固有的自然清香味。
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