干白葡萄酒怎么喝 如何喝干白葡萄酒
作者:admin 发布:2022-05-16 16:39:33 爱亭谷天气 网址:http://www.itg2.com/shenghuo/91933.html
1、饮用干白葡萄酒的温度是在7摄氏度左右比较好,喝干白葡萄酒之前可以放到冰箱里面进行冰镇。2、喝干白葡萄酒的时候,一般不需要添加其他饮料,因为添加雪碧、可乐等碳酸饮料以后,就会把干白葡萄酒的风格破坏掉。3、要选好杯具,在喝干白葡萄酒的时候,应该选择杯身比较长、杯肚比较瘦的高脚杯,这样可以让干白葡萄酒的风味更佳。
“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。葡萄榨汁后,立即将葡萄皮核过滤出去,葡萄汁酿成酒后基本无色或有淡黄色为干白酒。
干白酒新鲜、清爽、有水果香味,适合配海鲜、禽类、奶酪和水产品等颜色清淡的菜佐餐。干白葡萄酒的口感清香,酸度适中,可以用来作为餐前的开胃酒,干白葡萄酒和生蚝等蚌壳类的海鲜配搭的话,效果也较好。
储存干白葡萄酒的时候,需要注意温度、湿度、摆放角度、振动的次数、紫外光的照射和空气的流通性。要保持温度的稳定性;湿度一般在百分之六十左右;平直摆放干白葡萄酒;避免频繁振动;避免被阳光照射;要注意空气的流通。
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